Kraljevska glazura, tj. Royal icing se može napraviti od:
1. gotove smese,
2. belanaca u prahu
3. belanaca iz svežih jaja
1. Gotovu smesu za glazuru možete kupiti u našoj prodavnici, ona se priprema tako što se umuti sa vrlo malo vode.
Na pakovanju pise tačno 👈🏻 uputstvo za pripremu, u svakom slučaju se 100g smese, koja je u prahu, pomeša se 20g vode.
2. Belance u prahu takođe možete naći u našoj prodavnici, prodaje se na meru – što znači da možete kupiti i baš male i baš veće količine. Međutim već sa malom količinom belanceta, možete dobiti smesu za royal, kada pomešate 10g belanca sa 250g šećera u prahu i dodate oko 30g vode.
3. Recept za pravljenje royala sa svežim belancima je u fazi provere ☺️ Ako imate isproban recept – napišite nam i mi ćemo ga objaviti
